Napoleon za 20 minút bez cesta a rúry: „najlenivejší“ recept

Elementárny Napoleon sa pripravuje bez akéhokoľvek cesta – stačí vám len balíček sušienok.

Toto je najjednoduchší Napoleon – recept nevyžaduje žiadne pečenie / koláž My, snímka obrazovky YouTube, foto depositphotos.com

Napoleonský koláč si získal všeobecnú lásku Ukrajincov. Tento dezert je určite v prvej päťke najobľúbenejších na Ukrajine. Málokedy sa však pripravuje doma – dlhé pečenie a vyvaľovanie koláčov si vyžaduje veľa úsilia.

Pre zaneprázdnené kuchárky vymysleli geniálny recept – lenivý napoleon bez použitia cesta. Samozrejme, jeho chuť nebude presne taká, na akú ste zvyknutí, ale vašim príbuzným bude chutiť rovnako.

Lenivý napoleonský koláč bez pečenia

Základ dezertu v tomto variante je z lístkového cesta. Opíšeme klasický krém z pudingu, ale môžete si pripraviť akýkoľvek iný, napríklad z kyslej smotany.

Ako si ľahko vyrobiť kvas z čakanky doma: veľmi jednoduchý a rýchly recept

Úplný zoznam ingrediencií:

• tristo päťdesiat gramov sušienok „Ušká“;
• päťsto mililitrov mlieka;
• dve vajcia;
• tri polievkové lyžice múky;
• stopäťdesiat gramov cukru;
• sto gramov masla;
• štipka vanilky;
• ovocie, bobuľovité ovocie podľa potreby.

Najskôr pripravte krém: v hrnci s ťažkým dnom zmiešajte vajcia, cukor a vanilín. Šľahajte, kým nevznikne homogénna zmes, prilejte múku a ešte raz premiešajte, aby nevznikli hrudky. Postupne prilievajte mlieko a opäť premiešajte metličkou. Zmes postavíme na mierny oheň. Za stáleho miešania priveďte do varu a ihneď vypnite. Potom do ešte horúcej zmesi pridajte maslo.

Kým krém vychladne na izbovú teplotu, z celkovej hmoty odoberieme asi 50 g sušienok a rozdrvíme ich. Túto drvinu použijeme na ozdobu. Ovocie alebo bobuľoviny, ak ich používame, umyjeme a osušíme na utierke.

Napoleona je vhodné zostaviť bez pečenia v špeciálnej okrúhlej tortovej forme. Je to veľmi jednoduché: „Uši“ rozložte v jednej vrstve, piškóty potrite krémom a opakujte, kým sa suroviny nevyčerpajú. Medzi vrstvy môžete dať bobule. Tortu navrchu posypte omrvinkami a dajte ju do chladničky aspoň na 8 hodín. Cez noc dezert dobre nasiakne, stane sa mäkkým a jemným.

Mohli by vás tiež zaujímať novinky: