Komu škodí škorica: vedci varovali pred nebezpečenstvom obľúbeného korenia

Komu škodí škorica: vedci varovali pred nebezpečenstvom obľúbeného korenia

Varovanie sa týka ľudí s chronickými ochoreniami.

Ľudia, ktorí užívajú lieky, by mali byť so škoricou opatrní / foto depositphotos.com

Cinnamaldehyd, obsiahnutý v škorici, môže z tela odstrániť niektoré lieky, čo znižuje ich účinnosť. K takémuto záveru dospeli vedci z univerzity v Mississippi, ktorí uskutočnili príslušnú štúdiu, píše Independent.

Uvádza sa, že tí, ktorí pridávajú malé množstvo škorice do jedál alebo nápojov, pravdepodobne nebudú čeliť žiadnym následkom, ale používanie tohto korenia vo veľkých dávkach môže spôsobiť problémy.

„Nadmerná konzumácia škorice môže viesť k rýchlemu vylučovaniu liekov na predpis z tela, a to môže znížiť ich účinnosť,“ upozornila vedúca vedkyňa zapojená do štúdie Shabana Khan.

Vedci zistili, že hlavná zlúčenina škorice, cinnamaldehyd, môže aktivovať receptory v tele, ktoré v skutočnosti rozkladajú niektoré lieky. Upozornenie sa týka predovšetkým ľudí s chronickými ochoreniami, ako sú hypertenzia, cukrovka, artritída, astma, obezita, HIV, AIDS, depresia a tých, ktorí pravidelne užívajú lieky.

Prečítajte si tiež: „V prípade, že sa v krvi vyskytujú látky, ktoré sa dajú použiť na liečbu, je potrebné, aby sa tieto látky používali na liečbu:

„Najlepšou radou je poradiť sa s lekárom pred používaním akýchkoľvek prísad, ako je škorica, spolu s liekmi na predpis,“ poznamenal Khan.

Štúdia zároveň uvádza, že škoricový olej, ktorý sa bežne používa pri varení a v kozmetike, nepredstavuje žiadne riziko.

Už skôr My informoval, ako zázvor pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Obsahuje silné polyfenoly, ako napríklad gingerol, ktoré bojujú proti zápalom, čo môže nepriamo pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi, uviedla doktorka Kanchan Koya, autorka knihy Spice Spice Baby.

„Zápal je spojený s inzulínovou rezistenciou a zlou kontrolou hladiny cukru v krvi. Preto vyrovnávanie zápalu pomocou korenín, ako je zázvor, môže mať pozitívny vplyv na hladinu cukru,“ poznamenáva a dodáva, že na potvrdenie tejto súvislosti je potrebný ďalší výskum.

Mohli by vás tiež zaujímať novinky:

Finley Scanlon

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.

Comments are closed for this post.